We weten allemaal dat teveel zonlicht slecht is voor de huid. Volgens een recent onderzoek van Dermatoloog Richard Weller van de Universiteit van Edinburgh zorgt zonlicht echter niet alleen voor de aanmaak van vitamine D, maar ook voor een hogere concentratie nitricoxide in ons bloed. Waar vitamine D de kans verlaagt op depressies, zorgt nitricoxide voor een verlaging van de bloeddruk. Volgens dokter Weller weegt het voordeel voor ons Europeanen zelfs op tegen het negatieve effect van de zon; in Europa is de kans op hart- en vaatziekten aanzienlijk hoger dan de kans op huidkanker.
Zie hierboven een TED Talks filmpje gemaakt voorafgaand aan de uitslag van dit onderzoek.
P
Geschreven door
Priya Sharma
Food & wellness schrijver
Priya schrijft over food, gezondheid en de connectie tussen wat je eet en hoe je je voelt, een onderwerp dat haar fascineert sinds ze als kind met haar moeder in de keuken stond en leerde dat een goede maaltijd meer is dan alleen voeding. Ze studeerde voedingswetenschappen en werkte als dieetassistente voordat ze ontdekte dat ze via schrijven veel meer mensen kon bereiken dan in een een-op-een-praktijk. Haar artikelen zijn gevuld met praktische tips en recepten die ook in een druk leven passen, want ze weet als werkende moeder precies hoe het voelt om om zes uur 's avonds nog geen idee te hebben voor het avondeten. Priya gelooft niet in strenge dieten maar wel in bewust genieten, en ja, daar hoort af en toe gewoon een stuk chocoladetaart bij. Ze schrijft het liefst aan de keukentafel, met altijd iets op het vuur.